MITRAPOL.com, Lebak, Banten – Kapolres Lebak AKBP Arninsi, S.H., S.I.K., M.Si., menghadiri kegiatan Masak Besar Nasi Goreng Ruhay sebanyak 3.000 porsi dalam rangka Hari Koperasi Nasional (Harkop Harnas) dan UMKM 2026 Kabupaten Lebak di Alun-Alun Rangkasbitung, Minggu (23/8/2026).
Kegiatan mengusung tema “Koperasi Berdaya, Indonesia Berjaya dan UMKM Terkoneksi, Tumbuh Berinovasi” dan melibatkan unsur pemerintah daerah, pelaku UMKM, Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI), para chef, serta masyarakat Kabupaten Lebak.
Kapolres Lebak turut menyaksikan proses memasak Nasi Goreng Ruhay yang menggunakan sejumlah bahan pangan lokal, di antaranya honje dan kotok bongkok atau kelewuk.
Penggunaan bahan lokal tersebut menjadi bagian dari upaya memperkenalkan potensi pangan dan kearifan lokal Kabupaten Lebak melalui inovasi kuliner.
Masak besar Nasi Goreng Ruhay dilakukan bersama Chef Akbar dan tim. Sebanyak 3.000 porsi makanan disiapkan untuk kemudian dibagikan dan dinikmati masyarakat yang hadir di lokasi kegiatan.
Kapolres Lebak mengatakan kegiatan tersebut menjadi ruang positif untuk mendorong kreativitas masyarakat sekaligus memperkenalkan produk dan potensi kuliner daerah.
“Melalui kegiatan seperti ini, kita dapat bersama-sama mendukung UMKM agar semakin berkembang, kreatif, dan mampu mengangkat potensi lokal Kabupaten Lebak,” ujar AKBP Arninsi.
Menurutnya, kolaborasi antara pemerintah, pelaku UMKM, komunitas usaha, dan masyarakat penting untuk menciptakan kegiatan yang memberikan manfaat sekaligus memperkuat potensi ekonomi daerah.
AKBP Arninsi juga mengapresiasi seluruh pihak yang terlibat dalam kegiatan tersebut. Ia memastikan jajaran Polres Lebak turut mendukung terciptanya situasi yang aman dan tertib selama kegiatan berlangsung.
Kegiatan Masak Besar Nasi Goreng Ruhay berakhir sekitar pukul 11.55 WIB. Seluruh rangkaian acara berlangsung aman, tertib, dan kondusif.
